Nazwa rośliny: Czosnek pospolity 'Mega' - Allium sativum 'Mega' [1,2]

Rodzina: Amarylkowate - Amaryllidaceae, dawniej Liliowate - Liliaceae [2]

Opis odmiany:

Według katalogu Polan czosnek Mega należy do odmian wczesnych, natomiast według Doruchowskiego (2011) czosnek ten zaliczany jest do odmian średnio późnych [1,2]. Czosnek odmiany Mega wyróżnia się głównie dużą masą główek (45-50 g) oraz zawartością olejków (0,56%). W olejku czosnkowym tej odmiany znajduje się 2,24% alliny aktywnej, a także 2,1% allicyny. Odmiana ta nadaje się dla przemysłu farmaceutycznego, spożywczego oraz do bezpośredniego spożycia. Odmiana nagrodzona na "Polagrze" w 2001 roku [2]. Liczba ząbków w główce 4-6 [2].

Źródło:
  1. Katalog odmian warzyw i kwiatów 2012-2014. Polan, Kraków.
  2. Doruchowski R. W. 2011. Warto uprawiać czosnek. Hortpress, Warszawa.
Menu :