Nazwa gatunkowa: Rdest ostrogorzki - Polygonum hydropiper L. [1]
Inna nazwa: Pieprz wodny [1].
Rodzina: Rdestowate - Polygonaceae
Morfologia:
Wysokość: .
Kwiaty: barwy zielono-różowawej tworzą cienkie i poprzerywane kłosowate kwiatostany [1].
Owoce: trójkanciaste orzeszki barwy brązowej [1].
Łodyga: wyprostowana lub płożąca, koloru zielonego przebarwiającego się na czerwono na jesień. Przekrój łodygi walcowaty. Łodyga jest delikatnie żeberkowana, zgrubiała na węzłach [1].
Liście: lancetowate, całobrzegie, na krawędzi lekko orzęsione. Strona dolna jest delikatnie owłosiona. U nasady liści znajdują się zrośnięte dwa przylistki, tworzące żółtawą lub białawą gatkę otaczającą łodygę [1].
Biologia:
Długość życia rośliny: roślina jednoroczna [1].
Pokrój: roślina zielna.
Kwitnienie: lato:czerwiec - lipiec (VI-VII) [1].
Rozmnażanie:.
Ekologia:
Pochodzenie:
Zasięg terytorialny: gatunek euro-azjatycki [1].
Siedliska: W Polsce występuje na wilgotnych łąkach, w rowach i na brzegach wód [1].
Zastosowanie:
Zielarstwo: Roślina lecznicza.
Zielarstwo
Surowiec zielarski:
Ziele rdestu ostrogorzkiego - Herba Polygoni hydropiperis [1].
Zbiór surowca zielarskiego:
Termin zbioru: czerwiec - lipiec (VI-VII) [1].
Surowiec stanowią kwitnące i ulistnione wierzchołki rdestu ostrogorzkiego. Suszenie należy przeprowadzić na wolnym powietrzu lub w suszarniach w temperaturze około 30°C [1].
Informacje dotyczące surowca zielarskiego:
Zapachu brak, smak palącogorzki, podobny do smaku pieprzu [1].
Surowiec jest objęty FP IV [1].
Skład chemiczny surowca zielarskiego:
Garbniki, glikozydy flawonoidowe, witamina K [1].
Działanie surowca zielarskiego:
Przeciwkrwotoczne. Forma stosowania: wyciąg płynny - Extractum Polygoni hydropiperis fluidum, doustnie w krwotokach macicznych i biegunce [1].
Odmiany i gatunki pokrewne:
- Walewski W. 1985. Towaroznawstwo zielarskie. PZWL, Warszawa.