Nazwa gatunkowa: Lima - Citrus × aurantiifolia (Christm.) Swingle (pro. sp.) [1]
Inne nazwy: (kliknij, aby rozwinąć)
Rodzina: Rutowate - Rutaceae [1]
Morfologia
Wysokość: [] .
Pokrój [].
Kwiaty: [].
Owoce: owoce w zarysie jajowate, małe, wymiary: 8 cm dł. x 6 cm szer., skórka owoców jest zielono żółta, cienka, przylegająca do miąższu, delikatnie bruzdowana i lekko błyszcząca, gorzka w smaku. W skórce znajdują się zbiorniczki z olejkiem. Miąższ, jak u innych cytrusów są aromatyczne, pachnące, kwaśne w smaku, jednak u limetki aromat i zapach są bardziej wyraźne[].
Łodyga/Pień/ Gałęzie/Pędy: [].
Liście: [].
Nasiona: []
Kłącze: []
Korzenie: []
Inne cechy: []
Zastosowanie
- Zielarstwo: roślina przyprawowa
- Przemysł spożywczy: soki, zagęszczone soki, aromaty, lemoniady
- Przemysł alkoholowy: drinki, toniki
Odmiany, gatunki pokrewne i rośliny podobne:
Miniaturka | Nazwa rośliny |
---|---|
Cytryna zwyczajna Citrus limon (L.) Burm. f. - niewielkie drzewo lub krzew, uprawiana głównie owoców, które stanowią 'przyprawę' i dodatek do wielu soków i napojów akolholowych | |
Cytryna 'Ponderosa' Citrus medica 'Ponderosa' - inna nazwa cytryna skierniewicka, odmiana karłowa o wolnym wzroście, przeznaczona do uprawy w pomieszczeniach, dość szybko wchodzi w okres kwitnienia i owocowania [1] | |
Cytron Citrus medica [1] | |
Mandarynka Citrus reticulata [1] | |
Grapefruit Citrus paradisa [1] | |
Pomarańcza Citrus sinensis [1] |
Źródło:
- Citrus X aurantiifolia (Christm.) Swingle (pro. sp.). ITIS. Protokół dostępu: https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=825203#null (dostęp )