Nazwa gatunkowa: Mącznica lekarska - Arctostaphylos uva ursi (L.) Spreng. [1,2]
Inna nazwa: Mącznica garbarska [2], Chrościna [2], Chruścina [2], Niedźwiedzie grono 2], Jagody niedźwiedzie [2]
Rodzina: Wrzosowate - Ericaceae
Morfologia:
Wysokość: 10-15 cm [2].
Kwiaty: drobne, dzwoneczkowate, białe lub bladoróżowe, zebrane w kilku-kwiatowe grona na krótkich szypułkach [1,2]. Płatki korony zrośnięte, kielich 5-krotny, działki biało obrzeżone [2].
Owoce: czerwona jagoda, z połyskiem [2].
Łodyga: długość pędów 25-130 cm, gałązki płożące się [2].
Liście: zimozielone, krótkoogonkowe, łopatkowate lub odwrotnie jajowate, tępe na szczycie. Blaszka liściowa jest skórzasta, błyszcząca z wierzchu, ciemnozielona, całobrzega, z unerwieniem siatkowatym. Zapachu brak, smak ściągający [1,2].
Nasiona:
Korzenie:
Biologia:
Długość życia rośliny: wieloletnia.
Pokrój: krzewinka z zimozielonymi liśćmi [1,2].
Kwitnienie: czerwiec-lipiec (VI-VII) [2].
Rozmnażanie:.
Ekologia:
Pochodzenie:
Zasięg terytorialny: Europa, Azja, Ameryka Północna [1].
Siedliska: w Polsce rośnie na niżu (w północnej jego części), w Karpatach bardzo rzadki [2], w lasach (borach) sosnowych, suche wrzosowiska, zarośla jałowcowe [1,2].
Gatunek pod częściową ochroną [2]. Populacja gatunku maleje z powodu zbioru i zanieczyszczenia środowiska [2].
Zastosowanie:
Zielarstwo: roślina lecznicza [1]
Garbarstwo: wykorzystywana dawniej, ze względu na wysoką zawartość garbników [2].
Barwierstwo: z pędów i kwiatów uzyskuje się żółty barwnik [2]. Odwar z liści z siarczanem żelaza barwi na kolor czarny [2].
Surowiec zielarski:
Liście mącznicy lekarskiej - Folium Uvae ursi [1,2]
Zbiór surowca zielarskiego:
Zbiór surowca należy przeprowadzić późną jesienią i suszyć w cieniu. Gałązki obcina się w czasie kwitnienia, suszy i osmykuje liście. Zbiór pochodzi zazwyczaj ze stanowisk naturalnych 1].
Informacje dotyczące surowca zielarskiego:
Surowiec powinien zawierać co najmniej 6% arbutyny [1].
Surowiec jest objęty FP IV [1].
Skład chemiczny surowca zielarskiego:
Glikozydy fenolowe (arbutyna, metyloarbutyna), związki flawonowe (izokwercytryna), garbniki do 19%,wolny hydrochinon, kwasy organiczne (galusowy, elagowy, chinowy), związki, żywicowe, śluz [1,2].
Działanie i zastosowanie surowca zielarskiego:
Moczopędne, ściągające i antyseptyczne [1,2]. W postaci naparów stosowany jest w stanach dróg moczowych, biegunce i krwawieniach z przewodu pokarmowego.
Leki/suplementy/mieszanki:
- Amionin - zawiera wyciąg z liści mącznicy, stosowany w chorobach nerek, dróg moczowych i żółciowych.
- Urosan - Species diureticae - mieszanka ziołowa.
Odmiany i gatunki pokrewne:
- Władysław Walewski. Towaroznawstwo zielarskie, Warszawa: PZWL, 1985.
- Mowszowicz J. 1985. Przewodnik do oznaczania krajowych roślin zielarskich. PWRiL, Warszawa.