Internetowy Ogród - z pasji do Ogrodnictwa

Zielarstwo:

Surowiec zielarski:

Kwiat ślazu Flos Malvae ^[4,5]

Zbiór surowca:

Podczas kwitnienia, czyli od czerwca do sierpnia. Surowiec po zbiorze należy szybko wysuszyć, aby zachował swoje wybarwienie ^[5]

Informacje dotyczące surowca zielarskiego:

Wysuszone kwiaty nie wykazują szczególnego zapachu, natomiast smak mają śluzowaty ^[5]

Surowiec o podobnych właściwościach i składzie można uzyskać także ze ślazu zaniedbanego Malva neglecta ^[4,5]

Skład chemiczny surowca zielarskiego:

Kwiat: ^[4,5]

• - śluz do 6%
• - glikozydy antocyjanowe (malwina, delifindyno-3-glukozyd). Malwina jest zaliczana do grupy barwników antocyjanowych ^[5]
• - kwasy organiczne
• - fitosterol
• - sole mineralne

Ziele: ^[5]

• - karoten
• - witamina C

Działanie i stosowanie surowca zielarskiego:

Protectivum, demulcens , powlekające i zmiękczające ^[5]

Działanie ślazu jest uzależnione w dużym stopniu od dużej zawartości śluzu w jego wyciągach. Wodne wyciągi ze ślazu mają właściwości powlekające błony śluzowe górnych dróg oddechowych i pokarmowych; jamy ustnej, gardła, krtani, oskrzeli, żołądka i jelit. Poprzez naniesienie warstwy śluzu na błony zabezpiecza się je przed podrażnieniem, jednocześnie powodując osłabienie kaszlu i stanów zapalnych. Ponadto śluz ułatwia odkrztuszanie i przywraca ruch nabłonka rzęskowego. Niestety śluz po przyjęciu do organizmu szybko ulega hydrolizie i traci swoje właściwości ^{[zb. 4,5]}.

Kwiaty ślazu stosowane są w połączeniu z innymi surowcami pozyskanymi z Kopru włoskiego, anyżu, w celu złagodzenia kaszlu, schorzeń gardła i krtani. Ponadto omawiany surowiec występuje w różnych mieszankach ziołowych z korzeniami i liśćmi prawoślazu lekarskiego, kwiatami lipy, nagietka oraz rumianku ^[5].

Kwiaty ślazu dzikiego stosuje się w nieżycie gardła (laryngitis), krtani (pharyngitis), w napadowym, suchym kaszlu, chrypce, odkrztuszaniu. Często kwiat ślazu występuje w mieszankach łagodzących schorzenia gardła, krtani, u dzieci i u osób w podeszłym wieku ^[4]

Forma stosowania:

Surowiec stosuje się także w postaci naparów, które przyrządza się z 1-2 łyżek kwiatów na półtorej szklanki wrzącej wody. Po zalaniu wrzątkiem, napar ostudza i przecedza się. Napar należy pić w ilości 1/3 szklanki 3 razy dziennie ^[4]. Napar ten można użyć także jako płukanka dla gardła i lewatywa dla dzieci ^[4,5]. Do tego naparu w celu poprawienia jego smaku można dodać 30 g miodu lub cukru ^[5]

W nieżytach jelit zaleca się stosowanie herbatki, którą sporządza się ze zmieszania 50 g kwiatów ślazu, 50 g kwiatów lipy, 20 g g kwiatów nagietka. 1 Łyżkę stołową wspomnianej mieszanki kwiatów zalewa się szklanką wrzątku i pozostawia do ostygnięcia, a następnie przecedza się. Gotową herbatkę pić po 1/4 lub 1/2 szklanki kilka razy dziennie ^[5]