Nazwa gatunkowa: Aframon madagaskarski - Aframomum melegueta K. Schumann
Nazwa angielska: Amomum cardamon, Grains of paradise, Guinea grains
Nazwa francuska: Maniquette, Granie de paradis
Nazwa niemiecka: Paradieskorher
Inne nazwy: Aframonom rajski, Amomek rajski, Pieprz gwinejski, Pieprz melegeuta, Amomum melegueta Rosc., Amomum granaparadisi Afth.
Rodzina: Imbirowate - Zingiberaceae
Morfologia:
Wysokość: .
Kwiaty: duże, koloru białego lub różowego, symetrii grzbiecistej, podobne do kwiatów storczyków, zakwitają na szczytach pędów.
Owoce: kształtu gruszkowatego, pomarszczona torebka zawierająca wiele żółtawobrunatnych, silnie aromatycznych i ostrych w smaku nasion.
Nasiona: .
Łodyga: wysoka.
Liście: długie, wonne, przypominające trzcinę.
Korzenie: grube, silne kłącza.
Biologia:
Długość życia rośliny: roślina wieloletnia (trwała).
Pokrój: wysoka bylina.
Rozmnażanie: generatywnie porzez nasiona.
Ekologia:
Pochodzenie: tropikalne rejony zachodniej Afryki (Ghana, Sierra Leone, Nigeria).
Uprawa: jak wyżej, Sierra Leone jest głównym dostawcą nasion.
Zastosowanie:
Zielarstwo: roślina lecznicza, roślina przyprawowa
Zielarstwo
Surowiec zielarski:
Nasiona aframonu - Semen Meleguetae.
Surowiec zawiera:
Olejki eteryczne, cukry, białka, żywice.
Działanie:
Nasiona stosowane jako środek ułatwiający trawienie, a w średniowiecznej Europie stosowane były jako przyprawa mogąca stanowić zamiennik drogiego wtedy pieprzu.
Aktualnie roślina przeżywa swój renesans i staje się coraz bardziej popularna np. w Stanach Zjednoczonych. Używana jest do aromatyzacji piwa, likierów, produkcji mieszanek przyprawowych.
- Lewkowicz-Mosiej T. 2003. Leksykon roślin leczniczych. Świat Książki, Warszawa.