Nazwa gatunkowa: Arbuz zwyczajny - Cucurbita citrullus L. [1]
Inne nazwy: Kawon, Citrullus lanatus Mansf., Citrullus vulgaris Schrad.
Rodzina: Dyniowate - Cucurbitaceae [1]
Morfologia:
Wysokość: .
Kwiaty: koloru zielonożółtego [1].
Owoce: duża, kulista jagoda, o miękkim i soczystym, miąższu [1].
Łodyga: gruba, szorstko owłosiona, płożąca się [1].
Liście: duże, .
Nasiona: płaskie, owalne, po dojrzeniu ciemnobrązowe lub czarne, niedojrzałe koloru białego [1].
Kłącze:
Korzenie:
Biologia:
Długość życia rośliny: roślina jednoroczna [1].
Pokrój: roślina zielna, pokładająca się [1].
Kwitnienie:.
Rozmnażanie: generatywne poprzez nasiona.
Ekologia:
Zasięg terytorialny: tropikalne rejony Afryki, obszary równikowe [1]
Siedliska:
Zielarstwo
Surowiec zielarski:
Owoc arbuza - Fructus Citrulli vulgaris [1]
Skład chemiczny surowca zielarskiego: [1]
- cukry (Fruktoza, sacharoza, glukoza)
- pektyny
- celuloza
- witaminy B, C i PP
- sole mineralne: magnez (Mg), wapń (Ca), potas (K), fosfor (P), żelazo (Fe)
Działanie surowca zielarskiego:
Surowe owoce podaje się przy niedokrwistości i osłabieniach. Arbuz posiada także właściwości obniżające ciśnienie krwi, przeciwgorączkowe i moczopędne.
Odmiany, gatunki pokrewne i rośliny podobne:
- Teresa Lewkowicz-Mosiej. Leksykon roślin leczniczych. Warszawa: Świat Książki, 2003.